Грибной суп из шампиньонов” />

0
78

Грибной суп из шампиньонов" />

Приготовить этот вкусный грибной суп из шампиньонов, сможет любая хозяйка, а найти эти вкусные и доступные грибы можно почти в каждом магазине.

Грибной суп из шампиньонов" />

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Вода 1,5 л
Шампиньоны свежие 5-6 шт
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Петрушка (зелень) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Грибной суп из шампиньонов" />

Морковь нарезать соломкой, лук мелко нашинковать.

Грибной суп из шампиньонов" />

В кастрюле на растительном масле обжарить овощи.

Грибной суп из шампиньонов" />

Грибы крупно нарезать.

Грибной суп из шампиньонов" />

Добавить грибы и обжарить 2-3 минуты.

Грибной суп из шампиньонов" />

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Грибной суп из шампиньонов" />

Добавить картофель в кастрюлю.

Грибной суп из шампиньонов" />

Добавить кипяток и поставить варить.

Грибной суп из шампиньонов" />

Посолить и добавить мелко нашинкованную зелень петрушки.

Грибной суп из шампиньонов" />

Грибной суп из шампиньонов готов. Разлить по тарелка ми подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru