Оливье по-новому, пошаговый рецепт с фото

0
26

Салат Оливье, как ни крути, классика праздничного стола. А если заменить горошек оливками, а колбасу — пряной курицей? Вообщем я вооружилась настроением торжества и стала готовить!

0/5
Голосов: 0

Оливье по-новому, пошаговый рецепт с фото

Оливье по-новому, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриное филе 300 г
  • оливки — 100 г.
  • картофель — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • огурец солёный или маринованный — 2 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • майонез
  • пряности
  • соль
  • перец
  • зелёный лук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо обвалять в смесь соли и пряностей, обжарить по 5 мин. с каждой стороны, нарезать. Отварить овощи и яйца, измельчить их, как и огурец кубиками, а оливки — кружочками. Заправить салат майонезом, посолить, поперчить.

Приятного аппетита!

Источник: gastronom.ru