Постный грибной соус” />

0
81

Постный грибной соус" />

Постный соус с шампиньонами и томатной пастой прекрасно подойдет к макаронам, картофелю и кашам.

Постный грибной соус" />

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие 6-7 шт
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 1-2 шт
Томатная паста 4 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу

Приготовление:

Постный грибной соус" />

Лук и чеснок мелко нашинковать.

Постный грибной соус" />

Обжарить на сковороде с растительным маслом.

Постный грибной соус" />

Грибы нарезать кусочками.

Постный грибной соус" />

Добавить грибы и готовить 2-3 минуты.

Постный грибной соус" />

Добавить томатную пасту, соль и сахар. Добавить ½ стакана воды и тушить 3-4 минуты.

Постный грибной соус" />

Посыпать мелко нашинкованным укропом и перемешать.

Постный грибной соус" />

Наш постный грибной соус готов. Переложить в соусницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru