Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Мы предпочитаем легкие, без мяса, без майонеза.
0/5
Голосов: 0
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Boom праздничных рецептов
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яблоки зеленые 2 шт.
- стебли сельдерея 2 шт.
- грецкие орехи 80 г
- сливки 20% 4 ст.л.
- йогурт нежирный 80 мл
- перец черный свежемолотый
- соль
- сок лимона 2 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яблоки разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.
Шаг 2
Орехи порубить довольно крупно.
Шаг 3
Сельдерей помыть, снять кожицу и нарезать тонкой соломкой. Соединить с яблоками. Добавить орехи.
Шаг 4
Приготовить заправку. Нежирные сливки взбить миксером, добавить йогурт, соль, перец. Салат полить заправкой, перемешать.
Убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся. Подавать охлажденным.
Источник: gastronom.ru
