Ингредиенты для “Булочки с мясом птицы и сыром”:
Готовлю эти вкусные булочки уже много лет. Рецепт очень пластичный. Можно добавлять любые специи, блюдо пойдет на второе, на праздничный стол, в дорогу, на природу. Любят взрослые и дети.
Сохраняйте себе рецепт)
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Булочки
Ингредиенты для «Булочки с мясом птицы и сыром»:
Филе куриное
—
600 гСоевый соус
—
2 ст. л.Сыр твердый
—
100 гСыр плавленый
—
80 гМайонез
—
3 ст. л.Яйцо куриное
—
1 штПорошок чесночный
—
1 ч. л.Тесто слоеное
—
500 г
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3115.1 ккал | белки 218.8 г | жиры 155 г | углеводы 213.4 г |
| Порции | |||
| ккал 519.2 ккал | белки 36.5 г | жиры 25.8 г | углеводы 35.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.4 ккал | белки 15.4 г | жиры 10.9 г | углеводы 15 г |
Рецепт «Булочки с мясом птицы и сыром»:
1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Добавить сухой чеснок, соевый соус и майонез. Перемешать.
2. Сыр твердый и плавленый натереть на крупной терке, и добавить в кур. филе. Очень хорошо перемешать.
3. Слоеное тесто дрожжевое или без дрожжевое, если у вас 2 пласта по 250 гр, то делим каждый на 6 равных частей.
4. Затем каждую часть немного раскатываем и делаем надрезы вдоль каждого угла к центру ( на видео будет понятней).
5. В центр накладываем начинку и заворачиваем тесто вокруг фарш, формируя булочку.
6. Делаем 12 шт булочек на противень и смазываем яйцом. Посыпаем кунжутом по желанию.
7. Выпекаем в разогретой духовке 180-190 градусов, 40- 45 минут.
Приятного аппетита)
Источник: povarenok.ru
