ЧИАМБЕЛЛА Сочный Лимонный Кекc

0
5

Ингредиенты для “ЧИАМБЕЛЛА Сочный Лимонный Кекc”:

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ кекс с маком на кефире для каждого!

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты для «ЧИАМБЕЛЛА Сочный Лимонный Кекc»:

  • Сахар


    1 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2.5 стак.

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Порошок пекарский


    1 ч. л.

  • Сода


    0.5 ч. л.

  • Цедра лимона

    (1 лимон)

    1 шт

  • Сок лимонный

    (1 лимон)

    1 шт

  • Кефир


    1 стак.

  • Масло сливочное


    130 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мак

    (можно не распаривать (кекс получится воздушнее))

    2 ст. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3762.1 ккал
белки


70 г
жиры


143.6 г
углеводы


549.8 г
Порции
ккал
376.2 ккал
белки
7 г
жиры
14.4 г
углеводы
55 г
100 г блюда
ккал
308.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
11.8 г
углеводы
45.1 г

Рецепт «ЧИАМБЕЛЛА Сочный Лимонный Кекc»:

В муку добавляем соду, пекарский порошок и соль.
Масло (комн. темп) смешиваем с сахаром и добавляем яйца. Смешиваем венчиком или миксером до полного растворения.
В кефир добавляем лимонный сок и цедру лимона. Теперь в сахарную смесь добавляем в 4 части (чередуя) кефир и муку. Полостью перемешиваем и взбиваем миксером. Добавляем мак (можно сухой тк кекс будет легче).
Заливаем в форму для выпекания предварительно смазав маслом и посыпав мукой.
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 45 мин до 1 часа. Смотрите по готовности или проверьте спичкой.

Желаю всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru