Ингредиенты для «Домашний майонез Провансаль»:
Очень быстрый в приготовлении всего 5 минут и во сто крат вкусней магазинного!) приятного аппетита)
Категория:
Соусы
Домашний майонез
Ингредиенты для «Домашний майонез Провансаль»:
Яйцо куриное
—
1 штМасло растительное
—
180 млГорчица
—
1/2 ч. л.Соль
—
1/2 ч. л.Сахар
—
1/2 ч. л.Лимон
—
1/2 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1432.8 ккал | белки 9.6 г | жиры 147.2 г | углеводы 17.1 г |
| Порции | |||
| ккал 716.4 ккал | белки 4.8 г | жиры 73.6 г | углеводы 8.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 377.1 ккал | белки 2.5 г | жиры 38.7 г | углеводы 4.5 г |
Рецепт «Домашний майонез Провансаль»:
Вливаем растительное масло в стеклянную емкость,
добавляем соль и сахар,
затем горчицу,
потом яйцо разбиваем,
важно сохранить желток,
далее сок лимона,
ставим блендер на желток,
блендерим,
пока все не превратиться в майонез,
далее на 10 минут в холодильник, готово!
Источник: povarenok.ru
