Гнезда с фаршем в духовке

Ингредиенты для “Гнезда с фаршем в духовке”:

Очень вкусное, нежное, сочное и оригинальное блюдо. Обычно я готовлю его на ужин. Очень быстро и просто.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Гнезда с фаршем в духовке»:

• Лапша

  (Гнезда)
  —
  8 шт

• Фарш куриный

  —
  400 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Сыр сливочный

  —
  100 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Кетчуп

  —
  60 г

• Сметана

  —
  100 г

• Вода

  —
  700 мл

• Специи

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Укроп

  (сушеный)
  —
  1 ч. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гнезда с фаршем в духовке»:

Подготовить все ингредиенты.

Лук чистим, нарезаем кубиками.

1 зубчик чеснока мелко шинкуем.

В миску выкладываем фарш, лук. чеснок, соль, специи, сушеный укроп и одно яйцо. Все тщательно перемешиваем.

Начинаем собирать блюдо. В миску с горячей водой выкладываем гнезда из лапши на 30 минут. После раскладываем в жаропрочную форму.

В центр каждого гнезда выкладываем шарик из фарша.

Подготовим соус. В миску наливаем 700 мл. воды. Добавляем томатную пасту и сметану. Все тщательно перемешиваем.

Получившимся соусом заливаем гнезда с фаршем.

Отправляем в духовку на 25 – 30 минут при температуре 170 градусов.

Сыр натираем на терке и за 10 минут до готовности посыпаем гнезда тертым сыром.

Блюдо готово. Обычно я подаю с легким овощным салатом или с просто нарезанными овощами.
Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru