Ингредиенты для «Гнезда с фаршем в духовке»:
Очень вкусное, нежное, сочное и оригинальное блюдо. Обычно я готовлю его на ужин. Очень быстро и просто.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из фарша
Горячие блюда из фарша птицы
Ингредиенты для «Гнезда с фаршем в духовке»:
Лапша
(Гнезда)
—
8 штФарш куриный
—
400 гЛук репчатый
—
1 штЧеснок
—
1 зуб.Сыр сливочный
—
100 гЯйцо куриное
—
1 штКетчуп
—
60 гСметана
—
100 гВода
—
700 млСпеции
—
1 ч. л.Соль
—
1 ч. л.Перец черный
—
по вкусуУкроп
(сушеный)
—
1 ч. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 4216 ккал | белки 189.5 г | жиры 115.2 г | углеводы 596.6 г |
Порции | |||
ккал 1054 ккал | белки 47.4 г | жиры 28.8 г | углеводы 149.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 107 ккал | белки 4.8 г | жиры 2.9 г | углеводы 15.1 г |
Рецепт «Гнезда с фаршем в духовке»:
Подготовить все ингредиенты.
Лук чистим, нарезаем кубиками.
1 зубчик чеснока мелко шинкуем.
В миску выкладываем фарш, лук. чеснок, соль, специи, сушеный укроп и одно яйцо. Все тщательно перемешиваем.
Начинаем собирать блюдо. В миску с горячей водой выкладываем гнезда из лапши на 30 минут. После раскладываем в жаропрочную форму.
В центр каждого гнезда выкладываем шарик из фарша.
Подготовим соус. В миску наливаем 700 мл. воды. Добавляем томатную пасту и сметану. Все тщательно перемешиваем.
Получившимся соусом заливаем гнезда с фаршем.
Отправляем в духовку на 25 — 30 минут при температуре 170 градусов.
Сыр натираем на терке и за 10 минут до готовности посыпаем гнезда тертым сыром.
Блюдо готово. Обычно я подаю с легким овощным салатом или с просто нарезанными овощами.
Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru