Яблочные маффины

0
15

Ингредиенты для “Яблочные маффины”:

Диетические яблочные маффины без глютена, молока и добавленного сахара. Сладость маффинам придают только яблочное пюре и изюм, так что можете добавить подсластитель по вкусу, если хотите.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Яблочные маффины»:

  • Пюре фруктовое

    (яблочное)

    175 г

  • Мука специальная

    (пшенная)

    45 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Паста ореховая

    (миндальная)

    90 г

  • Масло кокосовое


    35 г

  • Изюм


    30 г

  • Орехи грецкие


    30 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Корица


    по вкусу

  • Имбирь

    (молотый)

    по вкусу

  • Орех мускатный


    по вкусу

  • Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Яблочные маффины»:

Смешать сухие ингредиенты.
В яблочное пюре положить изюм. Добавить яйца, затем ореховую пасту и масло, энергично перемешать.
Всыпать сухую смесь и снова перемешать. В конце добавить орехи.
Разложить тесто по формочкам для маффинов (я использовала силиконовые).
Выпекать в духовке при температуре 200С (режим «верх-низ») примерно 25 минут – до сухой зубочистки.
Из указанного количества продукта получится 12 маффинов.

Источник: povarenok.ru