Корн-доги к пиву за 30 мин

0
13

Ингредиенты для “Корн-доги к пиву за 30 мин”:

Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкусные корн доги к пиву. Данные корн доги можно приготовить в виде закуски на ужин и тд. Всем спасибо, всем добра!)

Категория:

Закуски

Горячие закуски

Ингредиенты для «Корн-доги к пиву за 30 мин»:

  • Сосиска


    7 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    130 г

  • Мука кукурузная


    40 г

  • Соль


    по вкусу

  • Паприка сладкая


    по вкусу

  • Сахар


    2 ч. л.

  • Молоко


    250 мл

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Масло подсолнечное


    1 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1722.8 ккал
белки


50.5 г
жиры


86 г
углеводы


188.1 г
Порции
ккал
246.1 ккал
белки
7.2 г
жиры
12.3 г
углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
198 ккал
белки
5.8 г
жиры
9.9 г
углеводы
21.6 г

Рецепт «Корн-доги к пиву за 30 мин»:

1) Соединяем все сыпучие ингредиенты.

В миску добавляем 130 грамм пшеничной муки, 40 грамм кукурузной муки, соль, и паприку по вкусу, сахар 2 ч. л разрыхлитель1 ч. л Все перемешиваем. Для удобства переливаем кляр в большой стакан.

2) В другой миске соединяем 1 кур. яйцо и 250 мл молоко, все хорошо взбиваем.

3) В сухую смесь добавляем взбитое молоко с яйцом, и все перемешиваем. Кляр должен быть густым!

4) Сосиски делим на 2 части, далее обсыпаем их в муке. И примерно по середине вдоль прокалываем шпажкой, но не до конца.

5) В кляр отпускаем сосиску на шпажке, достаем и даем чуть стечь кляру.

6) После этого отпускаем корн дог, в разогретое подсолнечное масло на 15 – 20 сек. Нужно обжарить до золотистой корочки, Как только обжарили корн дог перекладываем на бумажное полотенце.

7) Можно переложить на тарелку и подаем на стол.

Источник: povarenok.ru