Мясной пирог

0
19

Ингредиенты для “Мясной пирог”:

Рецепт мясного пирога из нежного песочного теста. Пирог с мясом получается очень сочным, сытным и вкусным, а готовится очень просто. Закусочный пирог можно кушать как в горячем, так и в холодном виде

Категория:

Выпечка

Тесто

Песочное тесто

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

  • Маргарин


    200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Кефир 1 ст , 0.5 ч.л. содда)

    400 г

  • Фарш мясной

    (Добавляем 3 шт. картошки и лука 2 от.)

    300 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2793 ккал
белки


36.8 г
жиры


124.8 г
углеводы


299.6 г
Порции
ккал
558.6 ккал
белки
7.4 г
жиры
25 г
углеводы
59.9 г
100 г блюда
ккал
310.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
13.9 г
углеводы
33.3 г

Рецепт «Мясной пирог»:

1. Маргарин с мукой протираем в крошку
2. Добавляем 1 стакан кефира с содой
3. Замесим мягкое тесто, оставляем в холодильник на 30 мин.
4. Для начинки в миску положим 300 гр фарша мелко нарезанный картошку с луком добавляем соли и перемешиваем.
5. Тесто разделяем на 2 части, раскатавыем 1-ю часть и выложить на противень Распределить начинку затем раскатываем 2-ю часть и закроем сверху начинку
6. Края делаем красивые бортики, самазываем яичным желтком.
7. Отправляем на заранее разогретую духовку (180 С) на 50-55мин.
Всем приятного аппетита

Источник: povarenok.ru