Мясные трубочки с начинкой

0
1

Ингредиенты для “Мясные трубочки с начинкой”:

Мясные трубочки с начинкой

Мясные пальчики с простой начинкой, классический рецепт. Покажу, как быстро и просто приготовить, без заморочек. Очень вкусные и нежные. Можно готовить в духовке или в мультиварке. Мясные трубочки с очень простой начинкой из морковки, сала, огурца и лук.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные трубочки с начинкой»:

  • Свинина


    800 г

  • Морковь


    1 шт

  • Сало


    70 г

  • Огурец соленый


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Масло растительное

    (для жарки)

    по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2759.4 ккал
белки


136.1 г
жиры


236.4 г
углеводы


30.8 г
Порции
ккал
551.9 ккал
белки
27.2 г
жиры
47.3 г
углеводы
6.2 г
100 г блюда
ккал
231.9 ккал
белки
11.4 г
жиры
19.9 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Мясные трубочки с начинкой»:

1. Нарезаем мясо на куски как на отбивные
2. Отбиваем свинину, приправляем
3. Начинка: морковь, огурец, сало режем на брусочки, лук – полукольцами
4. В каждый кусочек мяса заворачиваем начинку в трубочку.
5. Закрепляем зубочистками
6. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета.
7. Выкладываем в чашу мультиварки или в кастрюльку и тушим на маленьком огне до готовности 40 мин-1 час. В воду добавляем перец горошек, лавровый лист, зубчики чеснока.
Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru