Ингредиенты для “Печенье “Золотистые лодочки” с куркумой”:
Всем привет! Вы все знаете о пользе куркумы и мы всегда стараемся ее добавлять в мясные блюда, в сдобное тесто, в плов. В нашем рецепте печенья куркума выступает практически главным действующим "лицом". Она входит в состав начинки вместе с мукой, маслом и сахаром. Она не только придает цвет, но и вкус печенью, а также регулирует процессы обмена веществ гурману… так что ешьте на здоровье!
Категория:
Десерты
Печенье
Ингредиенты для «Печенье "Золотистые лодочки" с куркумой»:
Для теста
Яйцо куриное
—
2 штКефир
(или йогурт)
—
200 млМасло растительное
—
120 млСахар
—
4 ст. л.Соль
—
1/2 ч. л.Ванильный сахар
—
1 ст. л.Разрыхлитель теста
—
1 ч. л.Мука пшеничная
/
Мука
—
500 г
Для начинки
Мука пшеничная
/
Мука
—
100 гМасло сливочное
—
70 гСахар
—
4 ст. л.Ванильный сахар
—
1 ч. л.Куркума
—
3 ч. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4776 ккал | белки 80.6 г | жиры 179.9 г | углеводы 714.5 г |
| Порции | |||
| ккал 159.2 ккал | белки 2.7 г | жиры 6 г | углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 359.1 ккал | белки 6.1 г | жиры 13.5 г | углеводы 53.7 г |
Рецепт «Печенье "Золотистые лодочки" с куркумой»:
Замешиваем тесто и готовим начинку, тесто раскатываем в тонкий пласт, распределяем начинку по тесту, проходим по начинке скалкой и скатываем в рулет. Разрезаем наискось, толщиной 15 см, выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
