Постный бисквит на фруктовом соке

0
1

Ингредиенты для “Постный бисквит на фруктовом соке”:

Постный бисквит на фруктовом соке

Еще один вариант постного бисквита. Вкусный, пышный, пористый бисквит на основе фруктового сока. Сок может быть любым, он даст вашему бисквиту вкус и аромат. Но лучше брать светлый, из красных соков цвет готового бисквита получается грязным.

Категория:

Выпечка

Тесто

Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Постный бисквит на фруктовом соке»:

  • Сок


    1 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Сахар


    1 стак.

  • Масло растительное


    0.5 стак.

  • Сода


    1 ч. л.

  • Соль


    0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3168.8 ккал
белки


29.4 г
жиры


103.7 г
углеводы


469 г
100 г блюда
ккал
340.7 ккал
белки
3.2 г
жиры
11.2 г
углеводы
50.4 г

Рецепт «Постный бисквит на фруктовом соке»:

В миске смешать в сухом виде муку, сахар, соль и соду. Добавить сок и растительное масло без запаха. В данном случае я брала яблочный сок. Перемешать до однородности. Если тесто получится густоватым, то добавить еще немного сока. Тесто должно получиться чуть гуще блинного, как кефир. Вылить тесто в форму ф 18-20см и выпекать в духовке разогретой до 180град 35-40 минут, до сухой зубочистки. Бисквит такого диаметра получается высотой 5-6см.

Источник: povarenok.ru