Ингредиенты для “Рулет из омлета с начинкой”:
Сочетание брынзы, чесночка и зелени – это восхитительно! Ленивая закуска на скорую руку. Рулет готовится настолько легко, что вы запросто можете приготовить его на даже завтрак. А на праздничном столе – это яркая и красивая закуска, которая понравится и вам и вашим гостям.
Категория:
Закуски
Закуски из яиц
Ингредиенты для «Рулет из омлета с начинкой»:
Яйцо куриное
—
6 штМорковь
—
1 штСметана
(+ 2 ст.л для начинки)
—
100 гБрынза
—
200 гУкроп
—
1 пуч.Чеснок
—
1 зуб.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1313.8 ккал | белки 84.1 г | жиры 96.7 г | углеводы 19.1 г |
| Порции | |||
| ккал 219 ккал | белки 14 г | жиры 16.1 г | углеводы 3.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.4 ккал | белки 10.8 г | жиры 12.4 г | углеводы 2.4 г |
Рецепт «Рулет из омлета с начинкой»:
1. Взбивать в течение минуты яйца с солью и перцем, добавить сметану и натертую морковь
2. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать ее маслом и залить нашу массу. Запекать мин 10 при 170*С
3. Для начинки нарезать зелень, брынзу натереть на терке, чеснок провести через чеснокодавилку. Все смешать, добавить сметану.
4. Яичный пласт немного остудить, перевернуть красивой стороной вниз. Распределить начинку и завернуть в рулет. Рулет завернуть в пергамент и убрать в холодильник на 30 мин. Если времени нет, можно сразу к употреблению.
Источник: povarenok.ru
