Рулет из печенья с творожной начинкой

0
3

Ингредиенты для “Рулет из печенья с творожной начинкой”:

Рулет из печенья с творожной начинкой

Всем привет, в этот раз я приготовил «Рулет из печенья с творожной начинкой» Получилось вкусно. За счет начинки из творога и повидла. Но в процессе приготовления я допустил ошибку. Скорее всего, либо в песочную крошку я добавил очень мало молока, либо песочной крошки было много, и из-за этого песочная масса плохо раскаталась. Но все же, получилось вкусно. Если будете готовить, то не допустите мою ошибку. Надеюсь у вас получится лучше. Данный рулет, можно подать к чаю или кофе. Всем спасибо за внимание, всем удачи, берегите себя! До новых встреч.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Рулет из печенья с творожной начинкой»:

  • Печенье

    (Песочное печенье)

    250 г

  • Молоко


    220 мл

  • Творог

    (2 пачки, 1 пачка – 160 гр)

    320 г

  • Масло сливочное


    50 г

  • Сахар


    2 ч. л.

  • Какао-порошок


    1,5 ст. л.

  • Повидло


    50 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2115.1 ккал
белки


88.8 г
жиры


80.2 г
углеводы


260.3 г
Порции
ккал
211.5 ккал
белки
8.9 г
жиры
8 г
углеводы
26 г
100 г блюда
ккал
227.4 ккал
белки
9.5 г
жиры
8.6 г
углеводы
28 г

Рецепт «Рулет из печенья с творожной начинкой»:

1) Печенье нужно измельчить в крошку при помощи блендера. Крошку печенья пересыпаем в миску.
2) К крошке печенья добавляем какао порошок, и молоко замешиваем «песочное тесто» Как только замешали, убираем «песочное тесто» в холодильник. На 15 мин.
3) В другую миску перекладываем 2 пачки творога масло сливочное, и сахар. Все перемешиваем. Если масса сухая то можно добавить молоко.
4) Лично я «песочную массу» переложил на коврик для выпечки, и на нем раскатал «песочную массу» до 30 мл или 1 см. Вы можете сразу раскатать на пищевой пленке, Далее на раскатанную «песочную массу» намазываем творожной начинкой, и с 1 края укладываем повидло. (или джем) И далее заворачиваем в рулет. Край пищевой пленки заворачиваем к себе, а рулет от себя. Как только у вас получился рулет, заворачиваем его в пищевую пленку, и убираем в холодильник на 1 час.
5) Все готово, спустя час достаем, и подаем к чаю.

Источник: povarenok.ru